Мәдәният
Җәмгыять
Спорт
Финанслар
Сәясәт
Дин
Фотоотчетлар
Мәкаләләр
• ТУКАЙ ЭЗЛӘРЕ БУЙЛАП • ЧИТТӘН КАРАГАНДА • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Татар кухнясы

Гаҗәеп гади! Искиткеч тәмле!


Татар халкының аш пешерү осталыгы гасырлар тирәнлегеннән килә торган милли һәм мәдәни традицияләргә бай. Күп гасырларга сузылган тарихи чорда, үз башлангычын безнең көннәргә кадәр саклаган, үзенчәлекле милли кухня барлыкка килә.

Татар кухнясының барлык аш-суларын түбәндәге төрләргә бүләргә мөмкин: сыек кайнар ашлар, икенче аш, балсыз эчлек белән пешкән әйберләр (икенче аш итеп тә бирелә), чәйгә бирелә торган баллы эчлек белән пешкән әйберләр, тәмле ашамлыклар, эчемлекләр.


Татар кухнясы ашамлыклары рецептлары

Пәрәмәч
Өчпочмак
Чәкчәк
• Казылык
• Әйрән
• Катык
• Бәлеш
• Куллама
Кыстыбый
• Гөбәдия
• Коймак
• Салма
• Журнал турында • Авторларга • Элемтәләр TAT RUS
Сәясәт Михаил Бабич: «Татарстан Мәскәү белән федератив килешүне озайтуны тәкъдим итмәде».
»» 07.12.2016
Җәмгыять Рөстәм Миңнеханов: «Туган телне саклау өлкәсендә без әле эшләп бетермибез».
»» 06.12.2016
Җәмгыять Яңа Кырлай авылында Кыш Бабай һәм Кар кызы резиденциясенә бару сезоны ачылды.
»» 03.12.2016
Җәмгыять БРИКС илләре һәм икътисады үсеп барган илләрнең иң яхшы югары уку йортлары исемлегенә КФУда өстәлде.
»» 02.12.2016
Җәмгыять Уфа һәм Бакуда танылган татар мәгърифәтчесе Каюм Насыйри исемендәге үзәкләр ачыла.
»» 30.11.2016
Эксклюзив
Мәскәүдә «Казан» чәйханәсендә танылган татар җырчысы Зилә Камалованың җыр концерты булып узды.
Вакыйга
Кремль сараенда «Үзгәреш җиле-2016» татар җыры фестивале лауреатларының Гала-концерты үтте.
Мәкалә
XX гасырның беренче яртысында революциягә кадәр чыгарылган күренекле газета-журналларга күзәтү.
Сайланма
Казанда Камал театры каршындагы мәйданда ел саен уза торган чара - «Хәтер Көне» митингысы үткәрелде.
 © Бөтен рәсемнәр һәм логотип дизайны «Mardesign» студиясе тарафыннан «Кара Аккош» татар интернет-журналы өчен махсус эшләнгән (karaakkosh.com).
 © 2014-2016 «Кара Аккош». Бөтен хокуклар сакланыла. Сайт материалларын тулысынча яки өлешчә күчереп алу бары журнал редакциясенең язмача рөхсәте белән яки (әгәр күрсәтелгән булса) сылтама куелганда гына мөмкин.