Мәдәният
Җәмгыять
Спорт
Финанслар
Сәясәт
Дин
Фотоотчетлар
Мәкаләләр
Гали Еникеев: «Мы никогда не были собирательным названием разных племен. Мы один народ»
Руслан Бушков: «Впервые турецкую политическую элиту с татарским чаем познакомил Юсуф Акчура»
Ильдар Гильмутдинов: «У ребенка должно быть право сдавать экзамен на родном языке»
• ТУКАЙ ЭЗЛӘРЕ БУЙЛАП • ЧИТТӘН КАРАГАНДА • ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Татар кухнясы

Гаҗәеп гади! Искиткеч тәмле!


Татар халкының аш пешерү осталыгы гасырлар тирәнлегеннән килә торган милли һәм мәдәни традицияләргә бай. Күп гасырларга сузылган тарихи чорда, үз башлангычын безнең көннәргә кадәр саклаган, үзенчәлекле милли кухня барлыкка килә.

Татар кухнясының барлык аш-суларын түбәндәге төрләргә бүләргә мөмкин: сыек кайнар ашлар, икенче аш, балсыз эчлек белән пешкән әйберләр (икенче аш итеп тә бирелә), чәйгә бирелә торган баллы эчлек белән пешкән әйберләр, тәмле ашамлыклар, эчемлекләр.


Татар кухнясы ашамлыклары рецептлары

Пәрәмәч
Өчпочмак
Чәкчәк
• Казылык
• Әйрән
• Катык
• Бәлеш
• Куллама
Кыстыбый
• Гөбәдия
• Коймак
• Салма
• Журнал турында • Авторларга • Элемтәләр TAT RUS
Җәмгыять «Астрахань-Казан» поездын кире кайтарырга. Астрахань өлкәсе яшьләре change.org сайтында петиция булдырдылар.
»» 10.02.2017
Җәмгыять «Ачык Россия» хокук яклаучы Рафис Кашапов гаиләсенә 150 мең сум акча бирә.
»» 09.02.2017
Мәдәният Татар рәссамнары үзләренең хезмәтләрен «ФЕСТНАИВ-2017» күргәзмәсендә тәкъдим иттеләр.
»» 03.02.2017
Дин Татарстанда Коръән тәфсирен бүгенге татар телендә чыгарырга әзерләнәләр.
»» 26.01.2017
Җәмгыять Казанда XIX «Мисс Татарстан-2017» матурлык бәйгесенең финалы булып үтте.
»» 22.01.2017
Эксклюзив
Мәскәүдә «Казан» чәйханәсендә танылган татар җырчысы Зилә Камалованың җыр концерты булып узды.
Вакыйга
Кремль сараенда «Үзгәреш җиле-2016» татар җыры фестивале лауреатларының Гала-концерты үтте.
Мәкалә
XX гасырның беренче яртысында революциягә кадәр чыгарылган күренекле газета-журналларга күзәтү.
Публицистика
После недавнего «голландского» намека, за последние две недели, о Тартарии не упомянул разве что ленивый.
Публицистика
Татарстану в очередной раз наглядно продемонстрировали реальную ценность договора.
Сайланма
Казанда Камал театры каршындагы мәйданда ел саен уза торган чара - «Хәтер Көне» митингысы үткәрелде.
 © Бөтен рәсемнәр һәм логотип дизайны «Mardesign» студиясе тарафыннан «Кара Аккош» татар интернет-журналы өчен махсус эшләнгән (karaakkosh.com).
 © 2014-2017 «Кара Аккош». Бөтен хокуклар сакланыла. Сайт материалларын тулысынча яки өлешчә күчереп алу бары журнал редакциясенең язмача рөхсәте белән яки (әгәр күрсәтелгән булса) сылтама куелганда гына мөмкин.